いりこ・乾物

煮干いりこ(銀タレ)

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100キロ取れたイワシの中でも、5キロほどしか取れない希少価値の高いイワシです。

片口イワシの中でも最高級品で、小さなイワシの中でキラキラ輝くイワシと言われています。

本商品は、生臭みのないコクのあるダシが特徴の大羽いりこ（全長8～9cm）を使っています。

上乾燥仕上げにより、味の凝縮されたコクのあるダシが取れます。

商品詳細

■内容量：100g

■原材料：かたくちいわし(国産)、食塩

※本製品で使用しているカタクチイワシは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。

■賞味期限：パッケージ裏面に記載。開封後はお早めにお召し上がり下さい。

■保存方法：開封後は冷凍保存

■栄養表示成分(100g当り)：熱量332kcal／たんぱく質64.5g／脂質6.2g／炭水化物0.4g／食塩相当量5.3g(推定値)

■送料について：送料は商品重量と配送先に基づいて自動計算されます。

複数商品の場合も総重量を自動計算し、複数の配送先の場合も配送先ごとの重量を自動計算して、ヤマト運輸（従量別）送料表の「従量ポイント表」でご指定の配送先の送料が適用されます。

【おすすめレシピ】

お味噌汁、おでん、うどん、煮物等の出汁に。出汁を取ったあとの「ダシがら」で、佃煮や天ぷらにしても美味しくいただけます。

素焼きして、三杯酢につけて食べるのもおススメです。